Chung tay phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ

Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 3- 5 tuổi (Nguồn Internet)

Theo thống kê của Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản tỉnh, năm 2017, tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi (cân nặng/tuổi) toàn tỉnh là  21,85%. Trẻ bị suy dinh dưỡng sẽ có đề kháng yếu, dễ bị mắc bệnh, có nguy cơ cao bị virus, vi khuẩn tấn công liên tục và lặp đi lặp lại nhiều lần. Trẻ bị suy dinh dưỡng cũng thường bị  bệnh nặng, lâu khỏi và dễ tái phát. Các bệnh nhiễm khuẩn thường gặp nhất là tiêu chảy, viêm phổi, sởi. Ngoài ra, những người trưởng thành từng bị suy dinh dưỡng thấp còi khi còn nhỏ, cũng có xu hướng mắc các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch và béo phì.

Thể lực của trẻ bị suy dinh dưỡng yếu sẽ kéo theo tình trạng chậm phát triển trí lực, tiếp thu kém, thể chất không khỏe mạnh làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng lao động sau này của trẻ. Trẻ bị thiếu dinh dưỡng thường không đủ năng lượng tham gia các hoạt động thể chất, học tập, làm việc.

Để giúp trẻ thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, các bậc phụ huynh thực hiện chế độ ăn uống hợp lý, dinh dưỡng lành mạnh; tăng cường vận động thể lực cho trẻ để phòng, chống các bệnh mãn tính không lây, thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng, thấp còi. Trẻ cần được ăn đúng và đủ để không thiếu hay thừa chất. Khi lên thực đơn, cần lưu ý, mỗi bữa nên đầy đủ 4 nhóm chất: bột đường, đạm, béo, vitamin, khoáng chất và nên ăn 5-6 bữa thay vì chỉ dùng 3 bữa chính. Bên cạnh đó, khi chọn thực phẩm bổ sung cho trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi cần lưu ý chọn những sản phẩm uy tín, được kiểm nghiệm, phù hợp thể trạng, đáp ứng khuyến nghị về hàm lượng dinh dưỡng của các tổ chức trong nước và quốc tế…

Chung tay cùng với các gia đình, đồng thời hưởng ứng tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ triển khai các biện pháp nhằm đảm bảo an ninh lương thực cho các hộ gia đình và từng cá thể; đảm bảo nguồn lương thực sẵn có, thường xuyên liên tục, cung cấp ổn định, bền vững để mọi người dân tiếp cận nguồn lương thực cần thiết, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe trong mọi điều kiện, hoàn cảnh. Đưa các kỹ thuật và đưa giống mới vào trồng trọt, chăn nuôi để sản phẩm có giá trị và năng suất cao, kỹ thuật bảo quản và chế biến sau thu hoạch tới mọi gia đình để đảm bảo an ninh lương thực và an ninh dinh dưỡng. Hướng dẫn, vận động khuyến khích người dân chủ động phát triển sản xuất theo mô hình VAC gia đình gắn liền với ý thức giữ gìn bảo vệ môi trường, sử dụng có hiệu quả nguồn tài nguyên thiên nhiên và phát triển bền vững. Đặc biệt quan tâm đến các hộ gia đình ở những vùng khó khăn, vùng thường chịu ảnh hưởng của thiên tai, lụt bão để tạo ra nguồn thực phẩm sẵn có, an toàn, đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Đồng thời, khuyến khích người dân tích cực tham gia và ủng hộ chính quyền các cấp đầu tư và phát triển nông thôn mới tạo ra kết cấu hạ tầng kinh tế, xã hội đồng bộ hiện đại, nhất là đường giao thông tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế gia đình và phát triển kinh tế xã hội, góp phần nâng cao đời sống vật chất, văn hóa tinh thần cho người dân; dịch vụ y tế và giáo dục được cải thiện, người dân được hưởng lợi từ các dịch vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu, có đời sống văn hóa lành mạnh.

Trung tâm Chăm sóc sức khỏe sinh sản, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh tích cực tuyên truyền nâng cao kiến thức và thực hành dinh dưỡng cho người dân nhằm thay đổi hành vi có lợi ích cho sức khỏe. Lồng ghép các hoạt động tư vấn, truyền thông đối với phụ nữ đến khám trong độ tuổi sinh sản, chế độ dinh dưỡng hợp lý và các yếu tố ảnh hưởng đến khám trong độ tuổi sinh sản về chế độ dinh dưỡng hợp lý; các yếu tố ảnh hưởng đến dinh dưỡng và sức khỏe bà mẹ trong thai kỳ, đảm bảo cho bà mẹ và thai nhi phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, lưu ý chế độ chăm sóc dinh dưỡng sớm trong 1.000 ngày đầu đời của trẻ,  ăn uống đầy đủ và cân đối theo nhu cầu lứa tuổi; biết cách lựa chọn, chế biến và sử dụng đa dạng nguồn thực phẩm có sẵn tại gia đình và địa phương; tổ chức đa dạng từ nhiều loại thực phẩm, đảm bảo đủ dinh dưỡng cân đối, hợp lý cho trẻ.

Với sự vào cuộc các các cấp, các ngành cùng sự quan tâm của các bậc phụ huynh, tin rằng tình trạng trẻ bị suy dinh dưỡng, thể thấp còi sẽ được cải thiện, góp phần nâng cao thể lực và tầm vóc người Việt Nam, thực hiện có hiệu quả các mục tiêu Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020.

Nguyễn Nga