Đặc sản miến dong Tam Đường

        Miến dong Tam Đường thơm ngon có tiếng sợi dẻo dai, có nhiều tinh bột, dễ chế biến các món ăn. Năm 2009, được công nhận thương hiệu đã đánh dấu và khẳng định chỗ đứng của miến dong trên thị trường. Thời gian qua miến dong Tam Đường đã được tiêu thụ nhiều tỉnh thành trong cả nước.

        Cổng Thông tin điện tử Lai Châu xin giới thiệu một số hình ảnh về miến dong Tam Đường: 

Sau khi xay củ dong phải lọc để sợi miến không chát.

Hòa bột với nước trước khi làm miến theo công thức.

Đổ bột vào khuôn để cắt thành sợi miến.

Cắt miến thành sợi.

Nâng niu từng sợi miến.

Niềm vui bên sợi miến trắng.

Kim Anh